お料理研究家の mamii さんは、いつも美味しいお店に連れてって下さいます!
今回は麻布十番の gri-gri 。 お店はこじんまりとしたParis風。
シックなインテリアの中でも、ターコイズブルーの椅子がアクセントになっています。
一つ一つ丁寧に作られている印象で、視覚的・味覚的にも楽しめました ♪
アミューズからデザートまで 7皿が次々と登場するので、それぞれお料理の説明を聞いて
メモるも間に合わず ... iPhone 撮りで精一杯(汗)
一番の驚きは、アミューズに登場した透明なポテトチップ!
デンプン質だけを抽出して揚げたもので、超極薄チップスでした^ ^
gri-gri → ★
mamii さん → ★