マカオ の街を歩き続けます。
マカオ半島の中心でもあるセドナ広場の奥に、コロニアル風バロック様式の
ファサードが美しい 聖ドミニコ教会があります。 外部も内部もイエローで統一され
素朴で可愛らしい雰囲気なので、一時心穏やかにさせてくれる空間でした。
その後も彷徨い歩き、エキゾチックマカオ の長い一日目は終わったのでした… 、
Facebook でマカオに行くことをUPしたと同時に、デザイナーの Manamyさんが
私達のホテルのすぐそばのヴェネチアンホテル ( ホテルの中にヴェニスが再現され
運河が流れる大型カジノホテル ) にある「 North 」というお店と、絶対に注文
すべし2品を教えて下さいました。
* 豚肉と胡瓜のスライスを屏風にかけたようなもの
* 海老を揚げて甘辛く炒めたもの
結局ここで頂いたお料理が、私達のマカオ• 香港の旅で、No.1の絶品料理になったの
でした。 ☆☆☆3つ〜〜!
Manamyさんに感謝すると共に、Facebook の存在の凄さをしみじみ実感しました。
Manamy さん → ★
ヴェネチアンホテル → ★