庭で収穫した夏みかん ...
そのままだとやはり酸っぱいので
ジャムを作ろうと思いましたが、
考えてみたら、うちの男性陣は
マーマレードが苦手。
結局ゼリーを作ることに!
夏みかん10個 + ハチミツだけの
シンプルなゼリーです!
ゼリーの中に、ハチミツ漬けした
夏みかんの実が入っています。
色んなグラスを使って、ミント&
生クリームを少し泡立て、添えて
みました ♪